Workshop - 4 Hebel zur unternehmerischen Freiheit
49 €
Du bist das Problem. Zum Glück.
Das ist der Grund dafür ⬇️
Dein Laden ist voll, und am Monatsende bleibt trotzdem zu wenig übrig. Die Kosten steigen. Bei jeder Preiserhöhung hast du Angst, dass deine Gäste nicht mitgehen. Dein Barista meldet sich eine Stunde vor Schichtbeginn krank. Und ohne dich macht dein Führungsteam nicht das, was es soll.
Wenn du das kennst, ist dieser Workshop für dich.
In 90 Minuten gibt dir Ellis weiter, was er aus 25 Jahren Unternehmertum gelernt hat. Ellis führt in Heidelberg drei Betriebe mit rund 100 Mitarbeitenden. Du erfährst, was du tun kannst. Und was du besser lässt.
Die 4 Hebel
1. Mehr Gewinn im bestehenden Betrieb
Umsatz alleine ist wertlos. Ergebnis ist das, was zählt. Du lernst, wie aus gutem Umsatz auch ein gutes Ergebnis wird.
2. Du entscheidest, wie du deine Zeit investierst
Du lernst, wie Verantwortung im Team so verankert wird, dass Probleme dort gelöst werden, wo sie entstehen. Dein Telefon und dein Kopf bekommen endlich wieder Ruhe. Handy am freien Tag auf Flugmodus. Oder gleich zuhause lassen.
3. Gäste und Mitarbeitende anziehen
Du weißt im Anschluss, welche Marketing-Basics fundamental sind. Damit dein größtes Problem irgendwann ist, dass du nicht mehr Platz hast.
4. Unternehmer-Identität
Unternehmer:in oder dein eigener, schlecht bezahlter, Angestellter? Du bekommst die KPIs, die wirklich zählen. Controlling muss nicht kompliziert sein, und Führung wird dadurch einfacher.
Zum Schluss beantwortet Ellis deine Fragen live.
Das bekommst du 🎁
90 Minuten Live-Workshop online mit Ellis
Live-Fragerunde am Ende
Die Aufzeichnung zum Nachschauen
Für dich, wenn
☑️ du ein Café oder Restaurant mit eigenem Team führst
☑️ du “selbst und ständig” hinter dir lassen willst
Nicht für dich, wenn
✖️ du noch keinen eigenen Betrieb hast
✖️du die Schuld lieber beim Personal oder bei den Gästen suchst
Dieser Workshop ist für Macher:innen.